Lombinhos de porco com tomate e manjericão e arroz de limão

Name: Lombinhos de porco com tomate e manjericão e arroz de limão
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 doses
Ingredients: 30 g azeite; 2 chalotas; 400 g tomate em pedaços; 1 c. sopa de molho inglês; 100 g ketchup; 10 g mostarda; 10 g vinagre balsâmico; 2 c. chá de sal; 1 pitada de pimenta; 10 folhas de manjericão; 2 lombinhos de porco; 1200 g água; 2 dentes de alho; 300 g arroz agulha; 1 limão