Cihazlar ve Aksesuarlar
Gefüllte Buchteln mit Walnuss-Honig-Kruste und Vanillesauce
Hazırlık 35 dk
Toplam 1sa 30 dk
12 Stück
Malzemeler
Teig und Walnuss-Honig-Kruste
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Milch280 g
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Hefe (20 g)½ Würfel
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Zucker90 g
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Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Ausstreuen500 g
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Ei1
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Butter in Stücken150 g
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Salz2 Prisen
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Aprikosenmarmelade12 TL
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Walnusshälften100 g
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Honig40 g
Vanillesauce und Fertigstellung
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Vanilleschote½
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Zucker50 g
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Salz1 Prise
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Milch300 g
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Eigelb4
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Speisestärke (isteğe bağlı)5 g
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 Stück
Protein
9 g
Kalori
1873 kJ /
447 kcal
Yağ
21 g
Lif
2.1 g
Karbonhidrat
54 g