Croquetes de arroz de tomate e carne picada

Name: Croquetes de arroz de tomate e carne picada
Prep time: 30 min
Cook time: 4 h 30 min
Total time: 4 h 30 min
Yield: 20 unidades
Ingredients: 150 g cebola; 1 dente de alho; 30 g azeite; 500 g carne picada; 1 c. chá de sal; 1 pitada de pimenta; 1 c. sopa de molho inglês; 150 g cebola; 1 dente de alho; 30 g azeite; 150 g tomate em pedaços; 20 g vinho branco; 1 c. chá de caldo de legumes caseiro; 800 g água; ½ c. chá de sal; 1 pitada de pimenta; 300 g arroz p/ risoto; Farinha; 2 ovos; Pão ralado; Óleo