Gâteau "mille-feuilles" au praliné

Name: Gâteau "mille-feuilles" au praliné
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 6 parts
Ingredients: 150 g de sucre en poudre; 2 c. à soupe d'eau; 125 g d'amandes émondées; 125 g de noisettes; 3 œufs; 1 pincée de sel; 70 g de sucre en poudre; 1 c. à café d'extrait de vanille; 2 c. à soupe de boisson végétale à l'amande; 80 g de farine de riz; 20 g de fécule de maïs; 4 c. à soupe de crème de coco