Cihazlar ve Aksesuarlar
Merluzzo sottovuoto con pomodorini e olive
Hazırlık 10 dk
Toplam 1sa 30 dk
2 porzioni
Malzemeler
-
1900 g di acqua
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250 g di filetto di merluzzo fresco (in 2 tranci)
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5 - 6 pomodorini ciliegia in quarti (vedere consigli)
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50 g di olive taggiasche denocciolate
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1 cucchiaino di origano secco
-
1 cucchiaino di bottarga in polvere
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30 g olio extravergine di oliva
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2 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 porzione
Protein
22.8 g
Kalori
1176 kJ /
281 kcal
Yağ
19.9 g
Lif
1.8 g
Karbonhidrat
1.7 g
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