Crème de chocolat blanc et sauce à la mangue (vegan)

Name: Crème de chocolat blanc et sauce à la mangue (vegan)
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 160 g de chocolat au lait de riz; 200 g de boisson à l'avoine; 1 sachet d'agar-agar; 20 g de sucre vanillé, fait maison; 300 g de crème de soja; 350 g de mangue, mûre; 100 g de smoothie mangue-orange; 20 g de sucre vanillé, fait maison; de la grué de cacao; de la menthe fraîche