Feuilleté aux poireaux et aux moules

Feuilleté aux poireaux et aux moules

4.8 4 değerlendirme
Hazırlık 45 dk
Toplam 4sa 35 dk
4 parts

Malzemeler

  • 170 g de beurre coupé en morceaux, dont 150 g préalablement congelé
  • 150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 50 g d'eau
  • 1 pincée de sel
  • 400 g de poireaux coupés en tronçons d'1 cm
  • 40 g de vin blanc sec
  • 500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
  • 300 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
  • 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 œuf

Zorluk

ileri seviye


Besin Değeri şuna göre 1 part

Sodyum 422.5 mg
Protein 16.5 g
Kalori 2479.5 kJ / 591.8 kcal
Yağ 42.5 g
Lif 3.8 g
Doymuş Yağ 26.3 g
Karbonhidrat 33 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...