Cigni alla crema diplomatica

Cigni alla crema diplomatica

5.0 13 değerlendirme
Hazırlık 1sa
Toplam 2sa
25 pezzi

Malzemeler

Crema pasticcera
  • 500 g di latte intero
  • 5 tuorli
  • 100 g di zucchero
  • 40 g di farina tipo 00
  • 10 g di amido di mais (maizena)
  • 1 stecca di vaniglia i semini
  • 1000 g di acqua
Pasta choux
  • 150 g di acqua
  • 80 g di burro a tocchetti
  • 1 pizzico di sale
  • 10 g di zucchero
  • 120 g di farina tipo 00
  • 3 uova
Crema diplomatica
  • 250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Zorluk

orta


Besin Değeri şuna göre 1 pezzo

Sodyum 17.6 mg
Protein 2.5 g
Kalori 392 kJ / 93.7 kcal
Yağ 4.5 g
Doymuş Yağ 2.4 g
Karbonhidrat 10.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...