Salade de boulgour aux haricots rouges et au thon

Name: Salade de boulgour aux haricots rouges et au thon
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 15 g de persil frais; 10 g de ciboulette fraîche; 80 g d'oignon blanc; 60 g huile d'olive extra vierge; 20 g de vinaigre blanc; 30 g de jus de citron fraîchement pressé; 200 g de boulgour; 400 g d'eau; 10 g d'huile d'olive extra vierge; ½ c. à café de sel; 200 g de haricots rouges en conserve; 220 g de thon en boîte au naturel; 150 g de concombre; du poivre moulu