Arama
Gaspacho aux petits légumes
TM6 TM5 TM31

Gaspacho aux petits légumes
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Malzemeler

Le gaspacho

  • 1500 g de tomates bien mûres, épépinées et en morceaux
  • 1 oignon, coupé en quatre
  • 2 gousses d'ail, pelées
  • 2 tranches de pain sec
  • 10 cm de concombre, en morceaux
  • ½ de poivron rouge ou vert
  • 50 g de vinaigre de vin
    veya 50 g de vinaigre de xérès
  • un peu d'eau
  • du sel
  • du poivre moulu

La garniture

  • 10 cm de concombre, en morceaux
  • ½ poivron, en morceaux
  • 1 oignon rouge, coupé en quatre
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive
  • 2 tranches de pain, en tout petits dés
  • 1 gousse d'ail pressée
Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
540 kJ / 129 kcal
Protein
3 g
Karbonhidrat
13 g
Yağ
6 g

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