Cihazlar ve Aksesuarlar
Blanquette de ris de veau
Hazırlık 30 dk
Toplam 1sa 50 dk
4 portions
Malzemeler
-
1700 g d'eau
-
1 feuille de laurier
-
1 branche de céleri branche coupée en tronçons
-
100 g de poireau coupé en rondelles (1,5 cm)
-
1 carotte coupée en rondelles (1,5 cm)
-
2 c. à café de fond de veau déshydraté
-
600 g de ris de veau
-
700 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
-
90 g de beurre
-
60 g de farine de blé
-
100 g de crème liquide 35% m.g.
-
2 jaunes d'œufs
-
10 g d'huile de tournesol
Zorluk
ileri seviye
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Sodyum
230.5 mg
Protein
32.5 g
Kalori
2440 kJ /
587.3 kcal
Yağ
39.5 g
Lif
5.8 g
Doymuş Yağ
21 g
Karbonhidrat
20 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Thermomix® et moi n°24
47 Tarif
Fransa
Fransa