Crostatina al cioccolato

Name: Crostatina al cioccolato
Prep time: 20 min
Cook time: 13 h
Total time: 13 h
Yield: 2 porzioni
Ingredients: 50 g di zucchero; ½ arancia; 100 g di burro; 190 g di farina tipo 00; 1 tuorlo; 1 pizzico di sale; 1 cucchiaino di zucchero vanigliato; 150 g di confettura di albicocche; 100 g di panna (35% di grassi); 105 g di cioccolato fondente (70% di cacao); 20 g di zucchero; 30 g di burro; ½ cucchiaino di peperoncino in polvere; lamponi