Salade de poivrons marinés et petits pains marocains

Name: Salade de poivrons marinés et petits pains marocains
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 bouquet de feuilles de persil frais; 2 gousses d'ail; 100 g d'huile d'olive; 660 g d'eau; 500 g de poivrons rouges; 200 g de poivron vert; 5 brins de thym frais; 2 feuilles de laurier frais; 500 g de tomates; ½ sachet de levure boulangère sèche; 125 g de farine de blé; 125 g de semoule de blé dur fine; ½ c. à café de piment en poudre; 10 brins de feuilles de thym frais; 1 c. à café de sel