Pstrąg w sosie holenderskim
TM6 TM5

Pstrąg w sosie holenderskim

4.5 (239 değerlendirme)

Malzemeler

  • 2 pstrągi, świeże, oczyszczone (ok. 350 g każdy)
  • sok z cytryny, świeżo wyciśnięty, do skropienia
  • ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do smaku
  • pieprz czarny, mielony, ilość do smaku
  • 750 g wody
  • 350 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
  • masło, kilka kawałków, do ryby
  • 350 g warzyw, mieszanych, świeżych (np. różyczek kalafiora, marchewki pokrojonej w plastry, szparagów)

Sos holenderski

  • 4 żółtka
  • 50 g wody
  • 130 g masła, pokrojonego na kawałki
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego, do smaku
  • 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Besin Değeri
şuna göre 1 porcję
Kalori
2957.8 kJ / 706.9 kcal
Protein
51.6 g
Karbonhidrat
24.3 g
Yağ
44.3 g
Doymuş Yağ
21.3 g
Lif
4.6 g
Sodyum
907.5 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

/search/tr-TR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r56881