
Cihazlar ve Aksesuarlar
Velouté de potiron et crevette
Hazırlık 10 dk
Toplam 35 dk
6 portions
Malzemeler
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d'oignon30 g
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de beurre30 g
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de chair de potiron coupée en morceaux400 g
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de pommes de terre coupées en morceaux100 g
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d'eau500 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts1 c. à café
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
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crevettes crues de taille moyenne, décortiquées (gambas)6
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de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.150 g
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de caviar (isteğe bağlı)3 c. à café
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de coriandre fraîche équeutés et ciselés3 brins
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de ciboulette fraîche ciselée2 c. à soupe
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Kalori
179 kcal /
744 kJ
Protein
7 g
Yağ
14 g
Karbonhidrat
7 g
Lif
1 g