Cihazlar ve Aksesuarlar
Gratin d'été au poisson façon parmigiana
Hazırlık 15 dk
Toplam 1sa 15 dk
4 portions
Malzemeler
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1000 g d'aubergines taillées en lamelles dans la longueur (1,5 cm)
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100 g de parmesan coupé en morceaux
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150 g d'oignons coupés en deux
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2 gousses d'ail
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1 c. à soupe d'huile d'olive
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700 g de tomates coupées en huit
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80 g de mascarpone
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1 branche de thym frais effeuillée
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4 brins de basilic frais équeutés
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½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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600 g de filets de maigre coupés en morceaux
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Sodyum
775.5 mg
Protein
43.5 g
Kalori
1889.8 kJ /
452.8 kcal
Yağ
23.3 g
Lif
9 g
Doymuş Yağ
10.8 g
Karbonhidrat
18 g
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