Arama
Brasato ai funghi

Brasato ai funghi
4.7 262 değerlendirme
Hazırlık 10 dk
Toplam 6sa
4 porzioni
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • farina tipo 00 q.b.
  • 700 g di carne di manzo tipo cappello del prete, in un unico pezzo
  • 30 g di sedano a pezzi
  • 70 g di carota pelata e a pezzi
  • 150 g di cipolla bianca in quarti
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 150 g di vino rosso corposo (es. Barolo, Barbera, Cannonau)
  • 70 g di acqua
  • 1 dado per brodo di carne
  • 25 g di concentrato di pomodoro
  • 2 grani di pepe nero
  • 1 foglia di alloro secca
  • 300 g di funghi champignon freschi in quarti
  • 5 g di sale

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 39.3 g
Kalori 1556 kJ / 372 kcal
Yağ 17.7 g
Lif 2.9 g
Karbonhidrat 5.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Il tuo Natale 10 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...