Panfocaccia con noci

Name: Panfocaccia con noci
Prep time: 10 min
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 6 porzioni
Ingredients: 100 g di gherigli di noci; 400 g di farina tipo 0; 15 g di lievito di birra fresco; ½ cucchiaino di zucchero; 360 g di acqua; 10 g di sale; 30 g di strutto; 70 g di vino bianco; 30 g di succo di limone; olio extravergine di oliva