Cihazlar ve Aksesuarlar
Vichyssoise
Hazırlık 10 dk
Toplam 2sa 20 dk
6 raciones
Malzemeler
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300 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
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50 g de aceite de oliva virgen extra
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50 g de mantequilla
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700 g de agua
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250 g de patata en trozos
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1 cucharadita de sal
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1 pellizco de pimienta blanca molida
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1 pellizco de nuez moscada molida
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200 g de leche evaporada200 g de nata
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perejil frescocebollino fresco
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 ración
Sodyum
418.9 mg
Protein
2.4 g
Kalori
1302 kJ /
311 kcal
Yağ
27.6 g
Lif
1.8 g
Doymuş Yağ
13.2 g
Karbonhidrat
15.4 g