Cihazlar ve Aksesuarlar
Fumet de pescado y gambas
Hazırlık 10 dk
Toplam 20 dk
800 g
Malzemeler
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200 g de gambas arroceras crudas (solo cabezas y cáscaras, reserve los cuerpos)
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1 puerro cortado en trozos (3 cm)
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25 g de aceite de oliva virgen extra
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800 g de agua
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150 g de huesos de rape
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1 cucharadita de sal
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2 ramitas de perejil fresco
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 800 g
Sodyum
4408.9 mg
Protein
77.2 g
Kalori
3010 kJ /
719 kcal
Yağ
38.9 g
Lif
1.7 g
Doymuş Yağ
4.5 g
Karbonhidrat
14.6 g