Fumet de poisson

Fumet de poisson

4.5 11 değerlendirme
Hazırlık 10 dk
Toplam 45 dk
600 g

Malzemeler

  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • 30 g d'échalotes
  • 50 g de carotte coupée en tronçons
  • 40 g de beurre coupé en morceaux
  • 300 g d'arêtes et de parures de poisson (voir "Conseil(s)")
  • 1 bouquet garni
  • 600 g d'eau
  • 100 g de vin blanc sec

Zorluk

kolay


Besin Değeri şuna göre 600 g

Sodyum 24 mg
Protein 3 g
Kalori 1497 kJ / 363 kcal
Yağ 34 g
Lif 1 g
Doymuş Yağ 21 g
Karbonhidrat 4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...