Cihazlar ve Aksesuarlar
Tartelette aux coques
Hazırlık 20 dk
Toplam 1sa 30 dk
6 portions
Malzemeler
-
150 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
75 g de beurre et un peu pour les moules
-
1 pincée de sel
-
50 g d'eau
-
50 g d'échalotes
-
3 brins de persil frais
-
100 g de vin blanc sec
-
1500 g de coques fraîches, préalablement dégorgées (voir "Conseil")
-
2 œufs
-
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
15 brins de ciboulette fraîche ciselés
-
4 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
50 g de roquette
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Sodyum
120 mg
Protein
11.2 g
Kalori
1226.5 kJ /
294.8 kcal
Yağ
17.8 g
Lif
1.5 g
Doymuş Yağ
10.3 g
Karbonhidrat
20.8 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Poissons & fruits de mer
113 Tarif
Fransa
Fransa