Arama
Carpaccio de bar et glace au fromage blanc citronné

Carpaccio de bar et glace au fromage blanc citronné
5.0 4 değerlendirme
Hazırlık 20 dk
Toplam 8sa 25 dk
6 portions
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

La glace au fromage blanc citronné (la veille)
  • 1 citron vert non traité (zeste et jus)
  • 40 g de sucre en poudre
  • 100 g d'eau
  • 300 g de fromage blanc 40 % m.g.
Le carpaccio de bar (le jour même)
  • 350 g de filet de bar sans la peau
  • 6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 6 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 6 brins de coriandre fraîche ciselés
  • 20 g d'huile d'olive

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 444.8 mg
Protein 14.7 g
Kalori 756.2 kJ / 180.7 kcal
Yağ 9.7 g
Lif 0.2 g
Doymuş Yağ 3.3 g
Karbonhidrat 8.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Blanc scintillant 9 Tarif
Fransa
Poissons & fruits de mer 113 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...