Arama
Gravlax de cabillaud au piment fumé

Gravlax de cabillaud au piment fumé
3.3 4 değerlendirme
Hazırlık 10 dk
Toplam 3sa 10 dk
6 portions
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • 1 citron jaune (zeste et jus)
  • 1 c. à café de piment chipotle fumé
  • 2 pincées de vanille en poudre
  • ½ c. à café de poivre sauvage
  • 300 g de sucre en poudre
  • 600 g de gros sel
  • 60 g de whisky
  • 1 dos de cabillaud sans arêtes et sans peau (700 g env.) (voir "Conseil(s)")

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1255.7 mg
Protein 21.2 g
Kalori 489 kJ / 104.2 kcal
Yağ 1 g
Lif 0.3 g
Doymuş Yağ 0.2 g
Karbonhidrat 2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Poissons & fruits de mer 113 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...