Arama
Crêpes al radicchio e carciofi
TM6 TM5 TM31

Crêpes al radicchio e carciofi
4.6 (27 değerlendirme)
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • 150 g di Parmigiano reggiano a pezzi

Crêpes

  • 50 g di burro + q.b.
  • 600 g di latte
  • 250 g di farina tipo 00
  • 4 uova
  • 1 pizzico di sale

Besciamella

  • 500 g di latte intero
  • 40 g di burro a pezzi
  • 50 g di farina tipo 00
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 2 pizzichi di noce moscata grattugiata (isteğe bağlı)

Ripieno di radicchio e speck

  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 80 g di cipolla a pezzi
  • 80 g di speck a cubetti
  • 250 g di carciofi cotti al vapore
  • 2 pizzico di sale
  • 2 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 cucchiaino di curcuma in polvere
  • 350 g di radicchio a pezzi
  • 100 g di brodo vegetale
Besin Değeri
şuna göre 1 porzione
Kalori
1778.2 kJ / 425 kcal
Protein
16.1 g
Karbonhidrat
40 g
Yağ
22.8 g
Doymuş Yağ
10.6 g
Lif
140.5 g
Sodyum
299.8 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

/search/tr-TR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r550331