Cihazlar ve Aksesuarlar
Pane di spelta (con pezzo scottato)
Hazırlık 15 dk
Toplam 11sa
12 fette
Malzemeler
Crusca di spelta rinvenuta (con pezzo scottato)
-
120 g di farina integrale di spelta pura
-
180 g di acqua bollente
Impasto per il pane e finitura
-
300 g di farina di spelta pura, chiara e un po' di più per formare
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1 ½ cucchiaino di sale
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½ cubetto di lievito di birra fresco sbriciolato
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200 g di acqua
-
farina di spelta pura, chiara
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 fetta
Protein
4.5 g
Kalori
520.3 kJ /
123.3 kcal
Yağ
0.8 g
Karbonhidrat
23.1 g