Cihazlar ve Aksesuarlar
Pain d'épeautre et de blé
Hazırlık 20 dk
Toplam 12sa
16 tranches
Malzemeler
-
450 g de farine à pain et un peu de farine supplémentaire
-
300 g de farine blanche d'épeautre
-
1 cube de levure boulangère fraîche (40 g)
-
500 g de babeurre
-
30 g d'eau et un peu d’eau supplémentaire pour badigeonner la pâte
-
1 ½ - 2 c. à café de sel selon les goûts
-
un peu de farine à pain pour fariner
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 tranche
Protein
7 g
Kalori
793 kJ /
189 kcal
Yağ
1 g
Lif
2 g
Karbonhidrat
37 g