Ana içeriğe geç Arama
Ma po dou fu (mapo tofu)

Ma po dou fu (mapo tofu)
3.2 43 değerlendirme
Hazırlık 10 dk
Toplam 15 dk
4 portions
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • vegetable oil
    2 tsp
  • piece fresh ginger peeled and cut into thin slices
    2 cm
  • pork mince
    80 g
  • Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
    1 tsp
  • ground Szechuan pepper (see Tips)
    1 tsp
  • chilli powder
    ½ tsp
  • extra firm tofu drained and cut into cubes (1-2 cm)
    400 - 450 g
  • garlic cloves cut into thin slices
    30 g
  • chilli paste (see Tips)
    ½ tsp
  • red chilli oil (see Tips)
    1 tsp
  • water
    80 g
  • light soy sauce
    1 tsp
  • dark soy sauce
    2 tsp

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 304.5 mg
Protein 18.1 g
Kalori 905.2 kJ / 215.5 kcal
Yağ 14.2 g
Lif 5.6 g
Doymuş Yağ 2.4 g
Karbonhidrat 2.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Around Asia 72 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...