Ana içeriğe geç Arama
Shui zhu niu rou (chilli beef)

Shui zhu niu rou (chilli beef)
3.4 21 değerlendirme
Hazırlık 10 dk
Toplam 20 dk
4 portions
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • piece fresh ginger peeled and cut into thin slices
    3 - 4 cm
  • spring onion/shallot trimmed and cut into pieces (3 cm)
    1
  • vegetable oil
    20 g
  • garlic cloves cut into thin slices
    2
  • dried red chillies
    2
  • ground Szechuan pepper (see Tips)
    2 tsp
  • red chilli oil (see Tips)
    20 g
  • chilli broad bean paste (see Tips)
    40 g
  • water
    700 - 900 g
  • dark soy sauce
    1 tsp
  • white sugar
    ½ tsp
  • salt
    ½ tsp
  • sweet potato noodles (see Tips)
    100 g
  • beef fillet cut into thin slices
    300 g
  • fresh bean sprouts
    100 g
  • fresh coriander for garnishing

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 4 portions

Sodyum 1970.9 mg
Protein 75.6 g
Kalori 5382 kJ / 1281.4 kcal
Yağ 57.8 g
Lif 10.6 g
Doymuş Yağ 10.6 g
Karbonhidrat 109.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Around Asia 72 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...