Profiteroles

Profiteroles

4.8 527 değerlendirme
Hazırlık 30 dk
Toplam 2sa 15 dk
18 morceaux

Malzemeler

La pâte à chou
  • d'eau
    150 g
  • de beurre coupé en morceaux
    80 g
  • de sel
    1 pincée
  • de sucre en poudre
    10 g
  • de farine de blé
    120 g
  • œufs (53-63 g chacun)
    3
La sauce au chocolat et le dressage
  • de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
    250 g
  • de beurre coupé en morceaux
    40 g
  • de lait
    200 g
  • glace à la vanille maison ou du commerce

Besin Değeri şuna göre 1 morceau

Kalori 257 kcal / 1075 kJ
Protein 5 g
Yağ 19 g
Karbonhidrat 17 g
Lif 1.8 g