Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

4.2 274 değerlendirme
Hazırlık 15 dk
Toplam 25 dk
4 portions

Malzemeler

  • de beurre doux coupé en morceaux
    250 g
  • d'eau
    50 g
  • de jus de citron
    1 c. à soupe
  • jaunes d'œufs
    3
  • de sel
    ½ c. à café
  • de poivre moulu
    1 pincée

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Kalori 523.3 kcal / 2187.8 kJ
Protein 2.8 g
Yağ 56.8 g
Karbonhidrat 0.3 g
Lif 0 g