Cihazlar ve Aksesuarlar
Beurre blanc
Hazırlık 10 dk
Toplam 25 dk
6 portions
Malzemeler
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2 échalotes grises, de petite taille
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60 g de vin blanc sec
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220 g de beurre demi-sel très froid
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du poivre moulu
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Protein
1 g
Kalori
876 kJ /
213 kcal
Yağ
23 g
Karbonhidrat
1 g