Muffin alla granola e tè matcha

Name: Muffin alla granola e tè matcha
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 pezzi
Ingredients: 250 g di granola; 2 uova; 50 g di spinaci baby freschi; 220 g di banana; 2 cucchiai di té matcha in polvere; 85 g di zucchero grezzo di canna; 85 g di olio di cocco; 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale; ½ cucchiaino di sale; 1 ½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci