Arama
Linguine con polpette alla fiorentina
TM6 TM5

Linguine con polpette alla fiorentina
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Malzemeler

Polpette alla fiorentina

  • 10 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 140 g di spinaci baby freschi
  • 3 spicchio di aglio
  • 85 g di pangrattato
  • 1 cucchiaio di cipolla in polvere
  • 1 cucchiaino di origano secco
  • 450 g di carne trita di manzo
  • 1 uovo, grande (63-73 g)
  • 1 cucchiaino di sale
  • ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
  • 55 g di latte
  • 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 85 g di cipolla, a pezzi
  • 55 g di olio extravergine di oliva
  • olio extravergine di oliva, per oliare

Linguine e sugo al pomodoro

  • 850 g di passata di pomodoro
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 4 - 5 foglie di basilico fresco
  • 1250 g di acqua
  • 350 g di pasta secca tipo linguine
  • 4 - 5 foglie di basilico fresco, lavate
Besin Değeri
şuna göre 1 porzione
Kalori
2464 kJ / 589 kcal
Protein
21 g
Karbonhidrat
60 g
Yağ
30 g
Lif
6 g

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