Tiras de frango panadas com molhos barbecue e de caril

Name: Tiras de frango panadas com molhos barbecue e de caril
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 8 doses
Ingredients: 200 g flocos de milho; 120 g iogurte natural; 1 limão; 1 c. chá de sal; 1 pitada de pimenta; 1000 g peito de frango; 1 dente de alho; 200 g pimento vermelho; 80 g açúcar amarelo; ½ c. chá de mostarda de Dijon; 50 g vinagre de vinho branco; 1 c. chá de molho inglês; 250 g tomate em pedaços; 150 g cebola; 20 g azeite; ½ c. chá de caril em pó; 100 g vinho branco; 100 g água; ½ c. chá de farinha tipo 65; 100 g crème fraîche; ½ c. chá de sal; 1 pitada de pimenta