Tarta de mousse y merengue de chocolate
TM6 TM5

Tarta de mousse y merengue de chocolate
3.2 (12 değerlendirme)
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Merengue de chocolate

  • 120 g de azúcar
  • 100 g de azúcar glas
  • 15 g de cacao puro en polvo
  • 4 claras de huevo
  • 4 gotas de zumo de limón
  • 1 pellizco de sal

Mousse con ganache de crema inglesa

  • 2 hojas de gelatina
  • 200 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
  • 250 g de leche entera
  • 4 yemas de huevo
  • 1 cucharadita de azúcar vainillado
  • 250 g de nata (35% de grasa)

Montaje

  • azúcar glas para espolvorear
Besin Değeri
şuna göre 1 ración
Kalori
1702 kJ / 407 kcal
Protein
6.67 g
Karbonhidrat
43.28 g
Yağ
23.05 g
Lif
3.04 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

/search/tr-TR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r53930