Ana içeriğe geç Arama
Sous-vide Strawberries with White Chocolate Cheese Mousse

Sous-vide Strawberries with White Chocolate Cheese Mousse
4.5 12 değerlendirme
Hazırlık 30 dk
Toplam 2sa
6 portions
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

White Chocolate Cheese Mousse
  • digestive biscuits
    70 g
  • double cream
    200 g
  • white chocolate small pieces or callets
    100 g
  • vanilla pod seeds only (see tip)
    ¼
    ½ tsp vanilla bean paste, seeds only (see tip)
  • cream cheese
    200 g
Sous-vide Strawberries and Assembly
  • strawberries hulled and halved, or quartered if large
    400 g
  • orange zest (1 cm x 3-4 cm)
    2 pieces
  • ground cinnamon (isteğe bağlı)
    ¼ tsp
  • water (approx.), ensuring bags are completely covered with water (see tip)
    1500 g
  • lemon juice (see tip)
    30 g
    1 tsp ascorbic acid powder, (see tip)

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 159 mg
Protein 7 g
Kalori 1615 kJ / 386 kcal
Yağ 29 g
Lif 1.5 g
Doymuş Yağ 17 g
Karbonhidrat 23 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sous-vide with Blade Cover 9 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...