Sopa de feijão com legumes

Name: Sopa de feijão com legumes
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 doses
Ingredients: 15 g salsa; 150 g cebola; 2 dentes de alho; 80 g cenoura; 50 g aipo; 35 g azeite; 200 g curgete; 350 g tomate em pedaços; 1 c. chá de sal; 1 c. chá de orégãos; 1 folha de louro; 850 g água; 1 c. chá de caldo de legumes caseiro; 150 g feijão-encarnado cozido; 150 g feijão-branco cozido; 150 g feijão-preto cozido; 100 g massa tipo cotovelinhos; 100 g espinafres baby; 35 g sumo de limão