Salade de chou-fleur et pois chiches

Name: Salade de chou-fleur et pois chiches
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 140 g de pois chiches en conserve; 3 brins de coriandre fraîche; 1 c. à café de curry en poudre; 15 g d'huile végétale; 300 g de chou-fleur; 1 poivron rouge; 25 g de tahini; 10 g d'huile végétale; ¾ c. à café de sel; 2 c. à soupe de raisins secs; 100 g de pousses d'épinards frais; 20 g de jus de citron vert; 1 c. à café de sirop d'agave; ½ c. à café de curcuma en poudre