Cihazlar ve Aksesuarlar
G’selchtes mit Sauerkraut und Semmelknödeln
Hazırlık 25 dk
Toplam 1sa
4 Portionen
Malzemeler
-
Zwiebeln halbiert150 g
-
Petersilie Blättchen abgezupft5 Stängel
-
Butter etwas mehr zum Einfetten25 g
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Milch150 g
-
Semmelwürfel200 g
-
Ei (Größe L)1
-
Muskat, gemahlen¼ TL
-
Sauerkraut (evtl. abgetropft, siehe Tipp)600 - 700 g
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Wasser (siehe Tipp)300 g
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½ - 1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemachtSalz¼ - ½ TL
-
Zucker½ TL
-
Pfefferkörner, schwarz5
-
Wacholderbeeren4
-
Lorbeerblatt, getrocknet1
-
Geselchtes im Ganzen700 - 800 g
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 Portion
Protein
44 g
Kalori
2372 kJ /
567 kcal
Yağ
28 g
Lif
8 g
Doymuş Yağ
24 g
Karbonhidrat
34 g
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