Salzburger Fleischkrapfen
TM6 TM5

Salzburger Fleischkrapfen
4.3 (9 değerlendirme)
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • 610 - 710 g Butterschmalz, in Stücken
  • 250 g Milch
  • 1 ¼ TL Salz
  • 1 TL Kümmel, gemahlen
  • 375 g Weizenmehl, glatt, etwas mehr zum Bemehlen
  • 125 g Roggenmehl Type 960
  • 150 g Wurzelgemüse, in Stücken (siehe Tipp)
  • 1 - 2 EL Petersilienblättchen, frisch
  • 50 - 70 g Zwiebeln, halbiert
  • 10 g Senf, scharf
  • 2 - 3 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
  • 150 g Rindfleisch, gekocht, in Stücken
  • 150 g Geselchtes, in Stücken
  • 1 Eiklar, mit 1 EL Wasser verquirlt
Besin Değeri
şuna göre 1 Portion
Kalori
3277 kJ / 783 kcal
Protein
21 g
Karbonhidrat
63 g
Yağ
50 g
Doymuş Yağ
31 g
Lif
5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

/search/tr-TR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r536374