Cihazlar ve Aksesuarlar
Duck with Blackberry Sauce and Celeriac Mash
Hazırlık 15 dk
Toplam 40 dk
4 portions
Malzemeler
Duck
-
duck breasts, skin on (approx. 170 g each)4
-
fine sea salt4 pinches
-
ground black pepper4 pinches
Blackberry Sauce
-
fresh blackberries250 g
-
caster sugar30 g
Celeriac Mash
-
celeriac peeled, diced (2 cm)800 g
-
water1200 g
-
unsalted butter diced50 g
-
fine sea salt½ tsp
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Sodyum
801 mg
Protein
51 g
Kalori
2107 kJ /
504 kcal
Yağ
22 g
Doymuş Yağ
10 g
Karbonhidrat
19 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Autumn Dinners
10 Tarif
İngiltere ve İrlanda
İngiltere ve İrlanda