Guajolota de mole (torta de tamal)

Guajolota de mole (torta de tamal)

4.6 5 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 2sa

10 porciones

Malzemeler

Base de masa para el tamal

80 g de manteca de cerdo
1 cdita de sal fina
400 g de harina de maíz nixtamalizado para tamal (p. ej. Maseca®)
1 ½ cdita de polvo para hornear
550 g de agua

Mole con pollo

150 g de mole negro en pasta

100 g de mole negro, en polvo
300 g de pechuga de pollo sin piel, sin huesos y en cubos medianos
1600 g agua
20 hojas de maíz, secas hidratadas por 1 hora
10 bolillos

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porción

Sodyum 987 mg

Protein 18 g

Kalori 2163 kJ / 515 kcal

Yağ 15 g

Lif 4 g

Doymuş Yağ 5 g

Karbonhidrat 77 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

MÉXICO: SABORES DE CALLE 22 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...