Arama
Eclair à la Passion
TM6

Eclair à la Passion
4.3 (8 değerlendirme)
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Le fondant blanc

  • 225 g de sucre en poudre
  • 25 g de sirop de glucose
    veya 25 g de sucre en poudre
  • 75 g d'eau

La crème à la Passion

  • 300 g de lait
  • 200 g de jus de fruit de la Passion (10-12 fruits frais, filtrés)
  • 40 g de fécule de maïs
  • 4 œufs
  • 100 g de sucre en poudre

La pâte à choux

  • 150 g d'eau
  • 80 g de beurre
  • 1 c. à café de sel
  • 15 g de sucre en poudre
  • 120 g de farine de blé
  • 3 œufs

La finition

  • 2 pointes de couteau de colorant alimentaire jaune en poudre
  • 20 g de sirop de sucre de canne
Besin Değeri
şuna göre 1 pièce
Kalori
975.9 kJ / 232.3 kcal
Protein
5.2 g
Karbonhidrat
36.9 g
Yağ
7.1 g
Doymuş Yağ
3.9 g
Lif
0.3 g
Sodyum
162.8 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

/search/tr-TR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r514218