Cihazlar ve Aksesuarlar
Gâteau au caramel
Hazırlık 35 dk
Toplam 3sa 50 dk
12 parts
Malzemeler
La sauce au caramel
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250 g de sucre roux250 g de sucre en poudre
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200 - 250 g de crème liquide 35% m.g.
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1030 g d'eau
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1 c. à café de jus de citron
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30 g de beurre doux (si possible en un seul morceau)
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1 c. à soupe de vinaigre
Le biscuit
-
120 g de beurre doux à température ambiante et un peu pour le moule
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200 g de farine de blé et un peu pour le moule
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3 œufs
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80 g de sucre en poudre
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120 g de lait
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1 c. à café d'extrait naturel de vanille
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11 g de levure chimique (1 sachet)
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 part
Sodyum
174.3 mg
Protein
4.4 g
Kalori
1485.1 kJ /
358.7 kcal
Yağ
19.4 g
Lif
0.6 g
Doymuş Yağ
11.7 g
Karbonhidrat
40.8 g
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