Pizza aux légumes verts, herbes et ricotta

Name: Pizza aux légumes verts, herbes et ricotta
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 4 portions
Ingredients: 200 g d'eau; 15 de levure boulangère fraîche; 350 g de farine de blé; 10 g d'huile d'olive; 1 c. à café de sel; 500 g d'eau; 150 g de petits pois frais; 100 g d'haricots verts extra-fins; 200 g de fèves fraîches; 2 c. à soupe bombées de ricotta; 1 botte de ciboulette fraîche; 2 c. à soupe d'huile d'olive; sel; poivre moulu