Cihazlar ve Aksesuarlar
Pizza aux blettes et au citron
Hazırlık 30 dk
Toplam 25sa 50 dk
4 portions
Malzemeler
La veille
-
100 g d'eau
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1 c. à café de levure boulangère sèche
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170 g de farine de blé type 55
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½ c. à café de sel
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10 g d'huile d'olive
Le jour même
-
farine de blé type 55, pour le plan de travail
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1 gousse d'ail pelée et dégermée
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30 g d'huile d'olive
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300 g de feuilles de blette nettoyées
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du sel
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du poivre moulu
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1 boule de mozzarella coupée en lamelles
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100 g de parmesan100 g de pecorino
-
le zeste d'un citron jaune râpé finement
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Protein
20 g
Kalori
1900 kJ /
453.3 kcal
Yağ
25 g
Karbonhidrat
35.3 g
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