Cihazlar ve Aksesuarlar
Hummus mit Zucchini-Feta-Topping
Hazırlık 20 dk
Toplam 45 dk
4 Portionen
Malzemeler
Hummus
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Kichererbsen (Abtropfgew. 265 g), abgetropft und Sud aufgefangen2 Dosen
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Tahin50 g
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Knoblauchzehe (isteğe bağlı)1
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Zitronensaft10 g
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Salz1 TL
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Pfeffer½ TL
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Kreuzkümmel (Cumin)1 TL
Tahin-Sauce
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Tahin80 g
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Wasser80 g
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Sesamöl10 g
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Joghurt, 3,5% Fett80 g
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Kreuzkümmel (Cumin)1 Prise
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Agavendicksaft10 g
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Salz¼ TL
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Zitronensaft1 - 2 Spritzer
Topping und Fertigstellung
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Petersilie abgezupft½ Bund
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Walnusshälften40 g
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Öl20 g
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Zwiebel halbiert, in dünnen Ringen1
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Knoblauchzehe in dünnen Scheiben1
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Zucchini in Würfeln (1 cm)300 g
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Salz zum Abschmecken
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Pfeffer zum Abschmecken
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Cherry-Tomaten halbiert120 g
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Feta zerkrümelt100 g
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 Portion
Protein
24 g
Kalori
2613 kJ /
624 kcal
Yağ
40 g
Lif
9.7 g
Karbonhidrat
37 g
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