Cihazlar ve Aksesuarlar
Flammkuchen mit Aprikosen, Serranoschinken und Rucola
Hazırlık 25 dk
Toplam 1sa 10 dk
4 Portionen
Malzemeler
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Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten250 g
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Öl30 g
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Wasser120 g
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Salz und etwas mehr zum Würzen1 TL
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Parmesan in Stücken80 g
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Petersilie abgezupft¼ Bund
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Zitronenmelisse1 Stängel
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Schmand300 g
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Aprikosen reif, davon 50 g in Würfeln (1 cm) und 500 g in Spalten550 g
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Pfeffer und etwas mehr zum Würzen¼ TL
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Serrano-Schinken in dünnen Scheiben, grob zerzupft100 g
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Rucola in Stücken (5 cm)125 g
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Olivenöl2 EL
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Balsamico, dunkel2 TL
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 Portion
Protein
24 g
Kalori
2980 kJ /
712 kcal
Yağ
40 g
Lif
5.2 g
Karbonhidrat
60 g
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