Cihazlar ve Aksesuarlar
Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade
Hazırlık 40 dk
Toplam 1sa 30 dk
4 Portionen
Malzemeler
Remoulade
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neutrales Öl (z. B. Sonnenblumen- oder Rapsöl)200 g
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Kerbel abgezupft5 Stängel
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Gewürzgurken in Stücken50 g
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Ei1
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Zitronensaft (isteğe bağlı)½ - 1 TL
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Senf mittelscharf½ TL
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Salz½ TL
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Pfeffer¼ TL
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Zucker1 Prise
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Crème fraîche100 g
Roastbeef und Fertigstellung
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Wasser1720 g
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Zitronensaft30 g
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Roastbeef600 g
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Butter20 g
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Rosmarin2 Zweige
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Öl zum Einfetten und Braten
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Süßkartoffeln800 g
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Salz zum Würzen
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Pfeffer zum Würzen
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Paprika edelsüß zum Würzen
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 Portion
Protein
40 g
Kalori
4206 kJ /
1004 kcal
Yağ
72 g
Lif
6.3 g
Karbonhidrat
49 g